Nature viande - Domaine de la Coutancie Escalope de Veau dans la noix (race limousine) - 200g - En direct de Nature viande - Domaine de la Coutancie (Dordogne)
Composition: escalope issu des trois muscles du cuisseau de veau à escalopes (noix, sous noix, noix pâtissière) , un morceau très noble! Escalopes coupées en tranches livrées sous vides. Elle peut se déguster avec une sauce à la crème ou aux champignons. Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez la à feu doux. Ne saisissez pas le veau sinon il a tendance à durcir. A déguster rosé Origine: France Viande NON CONGELE Catégorie: Viande à poeler Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
5.4EUR : 
